国際ジャーナリスト&旅行ジャーナリスト 大川原 明

世界各国、日本各地を周り、多くの場所を写真、動画撮影等で取材

料理動画

初の料理動画!日本最北端ユーチューバー「ねこスナフキン」氏よりいただいた北海道の海産物を使用して和伊泰混合料理

アキーラさん初の料理動画!日本最北端ユーチューバー「ねこスナフキン」氏よりいただいた北海道の海産物を使用して和伊泰混合料理Cooking seafood from Hokkaido in Japan
一昨晩の投稿でご紹介させていただきましたが、前々から小生のYouTubeチャンネルをご覧いただいてる北海道最北端(稚内)のユーチューバー「ねこスフフキン」さんより北海道の海の幸(毛ガニ、タコ、ヤリイカ、稚貝、ホタテ)をクール宅急便で送っていただきました。

本業が漁師の彼ですが、かなりの量だったのでびっくりしました。
早速、今晩の食事で調理させていただきました。
本当は和一色にしようかと思ったのですが
和伊泰の混食に。

全部で6品作りましたが
1.タコ飯
2.稚貝を使用した味噌汁
3.ホタテのバター醤油焼き
4.毛ガニ(塩ゆで)
5.イカを使用したタイカレー(グリーン)
6.海鮮パスタ(イカと稚貝使用)

なかなかの出来だったと思います。
素材が美味いので、それなりに料理ができる素人の自分でも美味しい料理を作る事が出来ました。

ねこスナフキンさんの
YouTubeチャンネルはコメント欄に張り付けておきますので、是非ともチャンネル登録をお願いします。
冬の休漁中に海外に、海外動画や国内(主に北海道)、釣り、車の動画などをアップしています。

ねこスナフキン氏のYouTubeチャンネルは下記です。
是非ともチャンネル登録してください。
https://www.youtube.com/channel/UCK0S…

One of my Youtube fans sent seafood from Hokkaido. I cooked for dinner tonight.
I cooked 6 dishes in all
1. Octopas Rice
2. Miso soup with shellfish
3. Grilled scallops with butter sauce
4. Hairy crab (salt boiled)
5. Thai curry using squid (green)
6. Seafood pasta (using squid and millet)