国際ジャーナリスト&旅行ジャーナリスト 大川原 明

世界各国、日本各地を周り、多くの場所を写真、動画撮影等で取材

飲食店(海外)

タイ・バンコク・お薦めタイ料理屋BTSアソーク駅近く「SUDA」

I ate Thai food at Suda restaurant near BTS Asok station in Bangkok tonight. 今晩は久しぶりにバンコク市内アソーク駅近くのスダでタイ料理。美味でした^ ^
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宿で仲良くなった韓国人とともに

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イスラム教徒のタイ人。性格が良い26歳の青年です。
最初、タイ人?(マレー系か?)と思ったのですがタイ南部のサトゥーンに住んでいる彼です。

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サトゥーンは5年くらい前にマレーシア訪問時に帰りに
マレーシアのランカウイ島から海路越境をして
タイに入国した地でサトゥーンで入国審査を受けたので
懐かしく思いました。

タイ南部はイスラム教徒が非常に多い地帯です。
タイ南部はサトゥーン以外にプーケット、ハジャイ、ピピ島、ランタ島、マレーシアとの国境地帯に行った事がありますが
非常に多くのモスクがありました。

タイは仏教国として有名ですが、タイの南部は逆に
イスラム教徒のほうが多かったりします。
南にいけばいくほどイスラム率は高まるわけですが。

ハジャイにある大学を卒業し、インドネシアやフィリピンにも留学経験がある彼ですが、英語力も高く、私が英語力を落とす
ことなく会話が出来ます。

タイ南部のイスラム勢力の独立問題(テロが頻発)に関しても
話しを聞くことが出来ました。

日本にも来た事あるようでまた行きたいと
言ってます。

父親が数年前に亡くなったようなのですが
話しをきいていくと地主のようで
小作農の人々に畑を貸したりして
収入があるようでお金には困っていないようでした。
(裕福な部類に入るタイ人だと話しをしていて分かりました。)

これからインドに3か月いくそうですが、
将来的に輸出入のビジネスもしたいようで
将来的に輸出入のビジネスを考えている
自分とも話しが合いました。(自分の中では他にもビジネスプランがある)

在タイ15年のニュージーランド人男性とも仲良くなりました。
ニュージーランドは今年中に初潜入しますが
いろいろと話しを聞く事ができました。

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東ティモールに行ってきたといったら、元々、ニュージーランド軍にいたようで、1999年に東ティモールに派遣されてしばらく
治安維持のために従事していたようです。

やめた後に、アジアをバイクで周遊していたようですが、
タイで左隣に座っている奥さんと出会い、結婚して2人の子供がいるようです。

タイのイサーン地方に住んでいて
旅行でバンコクに来ているとの事でした。
ニュージーランドに行くと行ったら自分のお兄さんがいるから
自分にメールをくれればいろいろと案内してくれるといわれ、
メールアドレスをいただきました。

ニュージーランド人は日本に対して良い感情を
持っているのは話していて感じました。
日本には1990年と1991年に行った事があるようですが
かなり前だね!と話しをしました。

奥にいるのはスウェーデンからの観光客です。
少し話しをしました。

 

タイ・バンコク・ロビンソンデパート地下フードコート

I ate lunch at the food court in Robinson department store near BTS Asok station in Bangkok.本日の昼食。バンコク市内・アソーク駅近くにあるロビンソンデパート地下のフードコートにて
三品で60バーツ(230円くらい)+水10バーツ(33円)=260円少し。
野菜だけにしてみました。
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シンガポール・ハーバーフロント・ホーカーズの屋台街

シンガポールのハーバーフロントを訪問。ホーカーズと呼ばれる屋台街があったのでホーカーズで食事。

華人経営の中華料理店で。
汁無し麺と海苔のスープ。

席が空いてなく、シンガポーの華人の女の子の隣に許可を得て座らせてもらいましたが、向こうから話しかけてきてくれて仲良くなりました。
なかなか可愛らしい子でした。
シンガポールは狭くて嫌いだと言ってますが、日本人は親切で優しいと言ってました。

日本に言ったことないようですが行きたいと言ってました。
店のオバさんに美味しそうに食べて、残さず綺麗に食べて嬉しいと言われました。

カジノではブラックジャックのテーブルで
シンガポールの華人やマレーシアからの華人、もしくは大陸からの人間でひしめいており、彼らと会話を楽しみました。

香港を抜かした中国の人々は8割程は
、日本人が嫌いだと回答していますが、いわゆる
東南アジアに住んでいる華人はいたって対日感情が良好です。日本人は礼儀正しく勤勉、親切だと。

豪国留学時にシンガポールの華人2人と一緒に3LDKのマンション借りて住んでましたが懐かしいです。

ブラックジャックやってると
掛け金が1回あたり25ドルから200ドルまでの掛け金でやってる自分ですが、大金をかけているシンガポール人の可愛らしい華人の女の子がいました。

1回あたり1000ドル《8万1千円くらい》以上かけてました。やり方によっては一晩で数十万
〜数百万の儲けです。逆にそれだけ損する可能性も同じくらいの確率ですが。

あまり擦れた感じがなく
30いくかいかないくらいですか
金持っていると感じました。

何処ぞの企業の社長令嬢か?
話して仲良くなりました。日本にも来たいと言ってました。

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東ティモール・ディリの中華料理屋

I ate Chinese food in Dili in East Timor tonight. 今晩は、東ティモールのディリ市内にある華僑(華人?)経営の中華料理屋で食事。美味でした。
華僑とはいっても客家
マレーシアからの移民です。
いろいろと親切にしてもらい、果物までいただきました。

ディリ市内を本日3分の1は歩いた
(10キロ程)のですが、
飲食店があまりないですね。食べるとこを
見つけるのが大変です。
観光地化されてませんし、
人々が外で食す習慣がない、
いや物価が高いので1日2ドル以下で
生活する人が多い国では店を
やっても集客がなかなか出来ないのか。
(家で食す人々が多い)
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シンガポール・リトルインディア内の日本食屋・星和

I ate Okonomiyaki in Seiwa Japanese restaurant in Little India in Singapore tonight. 東ティモール渡航前夜。今晩はシンガポール・リトルインディア内にある日本食屋・星和にて食事。
お好み焼きがお薦めとのことで、お好み焼きとモンジャ両方たのみました。飲み物はサッポロのビール。
価格は34ドル(円安が進んでいるので日本円で2750円程)

日本人とシンガポール人の共同経営で店長はシンガポール人(華人)店員は日本人とフィリピン人、ミャンマー人、インド系がいました。

日本人の方は北海道の紋別出身(かなり寒いとこ)でシンガポールとは全然違いますねと話しをしました。
紋別のお好み焼き屋で働き、1年半年前に来たようです。

今までに世界40か国以上500軒~600軒程の日本食屋を利用してきました。(調査目的もある)
日本人経営のとこでないと??と思うお店も多かったですが、ここは味、サービス、店の雰囲気ともに上出来です。

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シンガポール・リトルインディア(インド街)

I walked in Little India in Singapore today.6年2かつきぶりのシンガポールのリトルインディア(インド系居住区域)。相変わらずインドの香ばしい香りがしますWW
インド好きな人にはよいと思います。美味しそうなインド料理屋がいくつもある。
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I ate Indian food in Little India in Singapore. 昼は同じくリトルインディア内のレストランでチキンビリヤニ。8ドル《640円くらい》です。辛くて汗だくになりましたが美味でした。
Nikonの一眼レフカメラD610が電源が入らなくなりました。一昨日、充電したばかりだったんだか、まさか故障?
ONにしたままだったので単に充電が切れたのか?そう願います。一眼レフとデジガメやiPhoneでの撮影とは差がありますからね。

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シンガポール・リトルインディアでインド料理

I ate Indian curry meal in the restaurant in Little India in Singapore.last night.
6年2か月ぶりのシンガポール。他民族国家のシンガポール。中華、マレー、インド、欧米系、日本食、その他何でも食べれますが、久しぶりにインド料理が食べたくなりインド料理を堪能。

注文したのは野菜カレー(いわゆる菜食主義者向け)。
野菜も味付けで美味しくなりますね。美味でした。

シンガポールは物価が高いと巷でいわれてますが、決して高くありません。(もちろん周辺の東南アジア諸国に比べたら高いでしょうが)

これでいくらかというと水をいれて5ドル。(日本円で400円くらい)シンガポールは数十年前の加工貿易国の時代、まだ発展途上中の時代からすれば当然物価があがりましたが、決して物価は高くありません。お手ごろ価格のレストランも多いですよ。

リトルインディア内のレストランで。
シンガポールは30年くらい前までは加工貿易国として知られ、アジアNIES(香港、台湾、韓国)の1国でした。
まだまだ発展途上国であった30年~40年くらい前は、東南アジアの生臭さが残っていたのですが、かなり綺麗になりました。

あまりに小奇麗になりすぎたので、東南アジアの混沌とした感じが好きな方々にはものたりない国になったようです。

でも、シンガポールは、様々な民族が住んでおり、それぞれの街がありそれらをのぞくのは面白いです。
自分はシンガポールは好きですね。
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タイ・バンコク・ソイ39(スクンビット通り)の「ばんからラーメン」

I ate Ramen at Bankara ramen shop in Bangkok.久しぶりにバンコクの『ばんからラーメン』に。バンコクのソイ39の店。
バンコク駐在時に週に3日は利用していた店です。

店長の飯塚さんに無料で白ねぎメンマ(小皿のもの)をいただきました。前回訪問時にいなかったですが、9か月ぶりにお会いしました。自分がこちらに駐在している時からいる方です。

「ばんからラーメン」は東京の池袋に本店があり、国内にFC店を中心に展開しています。タイのバンコク以外に池袋(東口)、静岡県内の店舗を利用したことがあります。
とはいっても最近は健康を考えラーメンは月に2~3回程ですが。
(かつては、週に4日はラーメン、昼夜連続ラーメンで月に20~30杯はラーメン食べてましたが。国内外で訪れた店舗は500店舗以上)

自分がこっちにいた当時からいるタイ人従業員が1人いるのですが、自分の事を覚えてくれてます。久しぶりの再会です。
いつも注文方法がチャーシュー麺、大盛り、煮卵と海苔を追加、麺固め、味濃い目とするので注文方法まで覚えていてくれます。値段は日本とほぼ変わらず。

もう一つ店舗が市内にあるようですが、自分はいつもBTSプロンポン駅から近いスクンビット、ソイ39の店舗を利用しています。
海外では日本食人気が出てきているのですが、タイは経済発展とともにタイ人の需要も見込めるようになりました。

少子高齢化により国内飽和状態の外食産業は海外に目を向けて、積極的に海外進出をしているところが増えてきています。
周辺には手羽先で有名な世界の山ちゃんや名古屋に本社があるつけめんの「フジヤマGOGO」などもあります。

バンコク市内アソーク・ターミナル21の4階にあるタイ料理屋REFLECTIONS

I ate dinner at REFLECTIONS Thai restaurant in Terminal 21 building near BTS Asok station.
今晩は久しぶりにタイ料理。バンコク市内アソークにあるターミナル21の4階にあるタイ料理屋REFLECTIONSにてタイ人の友人との食事。
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