国際ジャーナリスト＆旅行ジャーナリスト　大川原　明

親日ボスニア人とサラエボ市街地にある日本食屋『KIMONO』で会食。サラエボ市内には日本食屋が複数ありますが、そのうちの一軒。
雰囲気は非常に良く、店内は綺麗で清潔。日本食だけでなく、タイ料理などアジア料理があり種類豊富。カフェとして利用するボスニア人も多いです。

注文したのは高価な舟盛り寿司とラーメン。ラーメン注文したのですが、出てきたのは”うどん”です。うどんをラーメンだと思っているのか。
寿司は思ったよりネタは新鮮さがある。

塩梅も悪くはないですが、米が炊き方悪いのか、米質が悪いのかかたかったです。
残したら悪いと思い完食。

費用は飲み物あわせて総額89マルク（舟盛り寿司は50マルク）。日本円に換算して7200円程。ボスニアの歴史や紛争時の話し、現状をお教えいただいので、全額小生が支払いました。