国際ジャーナリスト&旅行ジャーナリスト 大川原 明

世界各国、日本各地を周り、多くの場所を写真、動画撮影等で取材

オーストリア・ウイーン・ウイーン風カツレツ(ヴィーナー・シュニュツェル)!旅行ジャーナリスト大川原 明

オーストリア・ウイーン・ウイーン風カツレツ(ヴィーナー・シュニュツェル)!旅行ジャーナリスト大川原 明

オーストリアのウイーンへは2006年2月が最初の訪問で2012年にはそれ以後、欧州渡航の際には必ず訪問しております。
前回もそうですが、ウイーン西駅近くにある同じお店で名物のチ­キンカツレツを堪能しました。
これは、ウイーン風カツレツ(ヴィーナー・シュニュツェル)Wiener Schnitzeです。鶏肉です。
肉の厚さはなく薄いです。

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2年ぶりに食しました。
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平成26年(2014年)7月~9月 2か月に渡る3回目の欧州周遊旅行 7月29日撮影 オーストリア・ウイーンにて


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