久しぶりにフィッシュ&チップスを食しました。
豪国留学時によく食していたものです。
イギリス、イギリス連邦系の国々ではよく食されます。
留学時の若い時はかなり無茶がきいたものの歳とるとそうもいかなくなりますね。揚げ物ばかり食べていたら高脂血症、高コレステロールから成人病にw
久しぶりに食しましたが、美味でした。
使う白身魚により味が変わってきますが、メルルーサだな。
これが一番美味い^_^
カナダ・バンクーバーでフィッシュ＆チップス
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