和歌山県田辺市‐渡瀬温泉の温泉宿『わたらせ温泉やまゆり』夕食‐料理長厳選会席！海鮮料理堪能！Watarase-Onsen-Yamayuri,Wakayama prefecture,Japan
【和歌山県‐渡瀬温泉の温泉宿『わたらせ温泉やまゆり』夕食‐料理長厳選会席】
和歌山県‐熊野本宮大社近くの渡瀬温泉の温泉宿『わたらせ温泉やまゆり』夕食の料理長厳選会席。海の幸、川の幸、ブランド牛、地のものをとりいれた料理
会席料理内容は下記
・食前酒-紀州の梅酒
・前菜-からし合鴨ロース焼き、三食団子、手長海老甘露煮
・お造り‐伊勢海老の姿盛り、鮪の角切り、鯛のうす造り、貝柱レモン挟み、烏賊そうめん、いくら、あしらえ一式
・わたらせ名物-熊野牛の朴葉焼き
・焼物-あまごの塩焼き、アワビの照り焼き、はじかみ
・蒸し物-茶碗蒸し
・油物-海老アーモンド揚げ 秋松葉、さつまいも、しし唐
・釜焚き‐焼き鯛と栗の釜飯
・吸物-魚麺 湯葉、若布、三つ葉
・香物-高菜漬 白瓜金山寺漬、蓮根梅酢漬
・デザート‐富有柿ゼリー 梨、いちじく、キウイ、さくらんぼ
熊野本宮大社周辺には熊野温泉郷の川湯、湯の峰、渡瀬温泉の3つの温泉があります。熊野三山の一社『熊野本宮大社』参拝計画を立てる中で、宿泊場所をどこにしようかと調べていると熊野温泉郷が魅力的だと思いました。
どの温泉にしようか悩みましたが、直前予約で空きがある温泉宿、それなりの料理を楽しめるところを探し、渡瀬温泉のホテルやまゆりに。
やまゆり、ささゆり、ひめゆり(休館中)3つの宿泊棟があり、見所は源泉かけ流しの大露天風呂と貸切風呂で9つの風呂と大自然を満喫できます。貸切風呂が想像以上に広くて1人で貸切風呂を満喫。
料理は通常よりも良い料理長厳選会席に。じゃらんのゴールド会員、平日宿泊で通常よりも安く宿泊出来ましたが、1泊2食で26200円。夕食時の生ビールや地酒2000円程込みで計28200円。
経営はホームセンターで有名な大阪に本社のあるコーナン。創業者が和歌山県新宮市出身だからかな。
※NIKONのフラッグシップミラーレスカメラZ9で撮影
使用レンズはF2.8 24‐70㎜のZマウントレンズ
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