国際ジャーナリスト&旅行ジャーナリスト 大川原 明

世界各国、日本各地を周り、多くの場所を写真、動画撮影等で取材

【イタリア料理とワイン堪能】イタリアのローマで宿泊した4つ星ホテル『Hotel Roma Tor Vergata』内のレストランにて

【イタリア料理とワイン堪能】イタリアのローマで宿泊した4つ星ホテル『Hotel Roma Tor Vergata』内のレストランにて

10年ぶり4回目のイタリア。過去3回はテルミニ駅近くの宿に宿泊していましたが、大規模な行事が開催されていたのかテルミニ駅周辺の宿が予約一杯でとれませんでした。致し方なく郊外の宿を探していて見つけたホテル。

地下鉄C線の2つの駅から近く郊外に位置してますが、観光名所のある中心街まで行くのにも問題ないです。
ホテルは綺麗で清潔。部屋は12㎡の小さな部屋を選びましたが機能的な部屋でした。

館内にはレストランやバーを併設しており、英語を話せる従業員と接客対応の良さ。お薦め出来るホテルです。
宿泊費用は
1泊朝食付き約56ユーロ(約9000円)×5泊⁼280ユーロ(約45000円)

動画は到着日に
ホテル内のレストランで
イタリア料理をイタリア産の白ワインと共にいただきました。

最初の料理(first dish)でカルボナーラを注文。メイン料理は白身魚(コッドフィッシュ)。日本とは違い、本場のカルボナーラは、生クリームを入れません。そのため、日本のように甘ったるくないです。このレストランのパスタは筒形のペンネ。

メインのコッドフィッシュですが、臭みがなく
トマトソースと一緒にいだきましたが、非常に美味しかったです。サイドでポテトや野菜を更に加えればよかったです。

費用は
カルボナーラが13ユーロ、メイン料理が18ユーロ、グラスワインが5ユーロ。総額36ユーロ(約5800円)

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