【タイのバンコク市内ソイ23にあるラーメン屋『豚骨火山』にて火山ラーメン】
50度まで熱した石鍋に太麺と野菜をいれて豚肉を山盛りに。
円錐形の蓋をして、蓋の穴からスープを入れ込む。
ぐつぐつと煮立ったスープの蒸気が立ち上る様は、まるで火山の噴火。熱々のスープをいれて待つこと１分。
豚肉の旨味が麺や具材と融合。
スープもかなり美味しい。感動的な美味しさ。
料金は水入れて総額
314バーツ(約1570円)
【ラーメン最高】タイのバンコク！ソイ23(アソーク駅近く)のラーメン屋『豚骨火山』にて火山ラーメン②ソイカウボーイ近く
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