【鹿児島県枕崎市-枕崎お魚センター内の『みなと食堂』でカツオ堪能】
昼は枕崎お魚センター内の
みなと食堂で昼食。
カツオの漁獲量が多く、カツオ節製造おこなわれており、国内約5割、年間1.4トンの生産量。日本一を誇っています。
せっかくなのでカツオと思い
定食か丼どれにしようか
品数も豊富だったので悩みましたが、
一番人気の丼物の枕崎鰹船人めしに。
カツオは出す店により臭みがありますが、
こちらのカツオは全く臭みがなく
マグロの赤身よりも美味しく感じる。鰹節をいれて出汁を入れて食べる。
かなり美味しかったです。
料理は2倍カツオ入った大盛り
1900円。
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