昼は、仲良くなったフランス人の要望でインド料理が食べたいとの事で彼がネットで調べたインド料理屋に。
場所はプラトゥーナムのバイヨークスカイホテル近くにあるCuptaji kitchenに。
昼食は100 バーツ（現在のレートで350円ほど）でタリーが食べれるお店。味も美味でした。
フランス人はどうもタイ料理が合わないようで、他の料理がいいとのことでインド料理に（彼はインド料理は大丈夫なようだ）
小生はどこの国の料理も美味しく感じることが出来ますが、これは世界を周る上では重要なことです。
オーナーの男性。ターバンを見て分かると思いますが、シーク教徒です。
インドは去年訪問。1か月程滞在しましたが、嘘つきが多いインドの中にあって、シーク教の人々はわりといい人々が多いと実感したものです。
イギリス植民地だったフィジーは、
国民の40パーセント近くを占める人々が
インド系住民でしたが、同じようにイギリス本国もしくは、
イギリスの植民地だった国々にはインド系住民が多いのが実情です。
（現地で帰化して現地国籍を有している人々が大半を占める）
5年前に訪問したマレーシア、今年3月に再訪したシンガポールも同じく印僑が多いと実感しましたが、実は、タイにも多い。
フィジー駐在時にインドから
プランテーションでのサトウキビ栽培を目的とした
出稼ぎ労働者としてやってきた
インド人の子孫と公私に渡り交流してきました。
いわゆる大陸・華僑、華人ネットワークは世界最大でしょう。
これは、今まで訪れてきた66か国への現地踏査で実感。
ここタイにおいても華人（帰化もしくは帰化の子息＝現地国籍所持＝肌の色や顔で分かるが、タイ人としての意識が強く、祖先のシナ大陸に対して親近感をもっているわけではない。）は多く、
経済でも絶大な力を持っている。
（これは、タイに限らず東南アジアの多くの国々に当てはまる）
華僑、華人ネットワークにひけをとらないのが、
インド系ネットワーク。
インド系のネットワークも世界で非常に強く、
世界各地を周っていると
そのネットワークを至る所で垣間見る事が出来ます。
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