国際ジャーナリスト＆旅行ジャーナリスト　大川原　明

【ボスニアヘルツェゴビナのサラエボ旧市街のレストラン『Steak　House』でボスニア料理】

ボスニアヘルツェゴビナのサラエボ旧市街のレストラン『Steak House』でボスニア料理。

注文したのは、チェヴァプチチ。バルカン半島で広く食べられる小ぶりの肉団子。パンには挟んで食べるのがボスニア風です。
サラエボのビールと共にいただきました。シメはボスニアのお菓子。
店内は絵画や調度品などが美しく、雰囲気が良いレストラン。味も美味しかったです。