国際ジャーナリスト&旅行ジャーナリスト 大川原 明

世界各国、日本各地を周り、多くの場所を写真、動画撮影等で取材

飲食店(国内)

東京上野公園!ホテルオークラレストランゆりの木!五目つゆそば!

上野公園内のホテルオークラレストラン、ゆりの木にて。
和洋中全て提供しています。
和食にしようかと思いましたが心変わりし、
五目つゆそばと炒飯を堪能。
味もお世辞抜きでよいレストランです。
国立美術館のすぐそばにあるので国立美術館に行く際もしくは
上野公園訪問する際に利用するといいでしよう。

浜松市街地有楽街!浜松かきセンター【浜松お薦め飲食店】

【浜松市お薦め飲食店】
昨晩は浜松市街地有楽街にある牡蠣のお店、浜松かきセンター。

浜名湖では牡蠣の養殖もおこなわれていますが、三重や長崎、大分などからの牡蠣も多数使用しています。

牡蠣は正直な話し、子供の時は口にいれた瞬間、吐きそうになるほど嫌いだったのですが、大人になり味が分かるようになりました。(酒を飲み始めると味覚が変わるのか)大嫌い⇒好きに。
生牡蠣から蒸し牡蠣、ハマグリ、きのこ類、サラダも注文。

人気のお店ですので週末は予約をしたほうが無難です。
外に2つのテーブル席があるのですが初夏~晩秋は夜風が気持ちよいのでお薦めです。

n

静岡県名物!炭焼げんこつハンバーグ「さわやか」

さわやかは静岡県内にチェーン展開するハンバーグチェーンです。
あえて県外に進出せず、県内でチェーン展開。
県外者にも知られているハンバーグチェーンです。
味も美味です。
ソースはデミグラソースを選択。

東京・新宿・国立ファーム!農家の台所!

生まれて初めて野菜をうりにしているレストラン利用。
場所は新宿3丁目の農家の台所に!
サラダバーでは高級で無農薬有機栽培の高品質の国産の新鮮野菜を水切り保存《水切りだと水溶性のビタミンCが失われる》ではなく、従業員がその場で切って常に補充。
切って30分もたたない野菜を堪能出来ます。
ドレッシングをかけないでも
そのまま野菜にかぶりついても美味しいです。
野菜がこんなに美味しく感じるのは初めてです。
キュウリやキャベツ、レタスはシャキシャキして甘みがあり歯応えがよい。トマトは熟して甘い
2人で行き980円のサラダバー《ファミレスのサラダバーとは格が違う》+色々とたのみました。(肉も一種類注文)
酒ではなく生搾りの野菜ジュース飲んでいたんですが1人5000円かかりました。
費用が高い高品質の野菜を仕入れていますから値段はそれなりにし、夜は少し費用がかさみますがオススメのお店です。
野菜をうりにした店ですので
女性客中心で目視では客の9割は女性でした。
カップルよりも女性客だけでの訪問が多かったです。
健康志向が進んでるのか、こういう系の店が少なく供給先が少ないからか、ハナ金だからかかなり混雑していました。
健康的に生活するには
野菜中心の食生活は重要です。タンパクも
古来から肉を食さなかった日本人は肉より魚、いや、極力、豆腐などの植物性タンパクのほうがよいです。
一部の日本人を除きほとんどの日本人はここ100年、いや戦後に肉食になったわけですが、本来の日本人が古来から肉を食してきた欧米人のように肉食に耐えれるようになるのは数世代後でしょう。
現在、日本人の2人に1人が癌にかかっているのは戦後の食の欧米化、発癌物質のある食品添加物を製造業者が大量生産のため、また、味をよくするために化学調味料、長持ちさせる&見栄えをよくするために保存料や着色料使用し、それらを国民が摂取しているのが主な要因です。
暴飲人生でなく暴食人生を歩んできた自分ですが、魚より肉派で焼肉食べ放題は若い時からよく行ってましたし、食べ放題、油っこい中華、コッテリラーメン、ステーキ、マック、KFC、バーキンなどのジャンクも海外在住時になどもガンガン食べてきました。
脂《油》がよくありません。
食べるものも食べる量も半端なく
20代後半からの健康診断で
高指血症、高コレステロール、尿酸値、飲むわけではないのに肝臓数値悪化《いわゆり脂肪肝》、腎臓数値悪化等、医者から言われてました。
それでも20代は暴食人生を歩み肥満にw30少し過ぎまではまだまだイケる自信がありました。
大食いである自分に酔いしれていたのもありますし、食べる事は一種のストレス発散でした。
30代半ばになりやっと気がつきましたよ。
若い時は無茶しても身体が無理がきいた。
歳をとるとそれが効かなくなってくる。
身体が悲鳴をあげてますよw
これからは野菜中心の食生活にしていきます。

東京・新橋・たい焼き屋「櫻家」!

東京の新橋にあるお薦めのたい焼き屋「櫻家」
厚焼き、薄焼きと選べます。味も美味です。

各種たい焼きの他、安納芋を使用したオリジナルたい焼きも販売。かき氷など、期間限定商品もある。赤提灯が目印。
所在地: 〒105-0004 東京都港区 新橋1丁目11-5 1F

東京・原宿・竹下通り&ラーメン屋せい家(家系)!

かつてアンノン族や竹の子族、ロックンローラー族、ホコ天バンドブームが起き最盛期には日に10万人が集まったものですが、一時に比べて訪問客は減った原宿・竹下通り。

昨今の訪日外国人増加により、外国人観光客にも人気の観光名所とっている原宿。平日にも関わらず数多くの人々がいます。

浜松市の豚骨ラーメン屋!麺屋めん虎!

浜松市内にある豚骨ラーメンのお店 麺屋めん虎!
硬さもバリ硬から柔らかめまで選択できます。
九州とんこつラーメン細麺のお店。浜松市でとんこつラーメンであれば「めん虎」がお薦めです。

お昼時はお得なセットメニューがあります。
浜松市柳通りの店舗