国際ジャーナリスト&旅行ジャーナリスト 大川原 明

世界各国、日本各地を周り、多くの場所を写真、動画撮影等で取材

06月

捕鯨国家アイスランド・レイキャビク・鯨料理堪能!捕鯨問題を考える

【アイスランド名物の1つ鯨料理を堪能】
私は必ず中長期海外渡航で1か国に1回はその国の名物料理を食べるようにしています。お金はそれなりにかかりますが、せっかく他国に来たのであれば、その国の名物料理を食べなければです。

アイスランドは前述したとおり、日本と同じ漁業国家です。日本と同じく、年々、漁師の数は減ってはいるものの、漁業国家として名を馳せています。そして日本と同じ捕鯨をおこうなう国家としても有名。
よって、アイスランドの家庭には海鮮系料理は良く出ますし、鯨も食べている人々は多いです。

アイスランド近海では、北大西洋海流と北極方向からの寒流がぶつかり潮目を形成しており、この付近の海域は世界有数の漁場となっています。このため漁業は、古くからアイスランドの基幹産業す。

タラやアロンガ、ハドック、カレイ、ヒラメなどが獲れます。
日本はアイスランドから大量のカラフトシシャモを輸入しています。

アイスラドはEU非加盟国ですが、漁業資源の統制を失う懸念、捕鯨国であるという事が、EUへの加盟を拒否している理由です。

海外にあまり出たことなく、世界を知らない人々からすると白人=反捕鯨みたいな人々が多いのですが、それは間違いで、白人国家の中にも色々とありますし、白人の中にも色々な民族があり、白人全体を一色にして話す無知な人々がいるのは悲しいものです。

まず捕鯨国家は白人国家の中にも多くあります。アイスランド、ノルウェー、ロシア、フェロー諸島(デンマーク)、カナダなど。
アメリカも反捕鯨を訴えながらも一部で捕鯨がおこなわれています。

国際捕鯨委員会加盟国で
今後、捕鯨を行うことに賛成か、反対かの対立構造があり、2010年5月時点で国際捕鯨委員会(加盟国88カ国)の内、捕鯨支持国は39カ国、反捕鯨国は49カ国です。

一部の過激な反捕鯨団体であるシーシェパードやグリーンピースなどをあげて、アメリカやオーストラリア、イギリス、フランスなどの反捕鯨国が全てあのように捕らえてしまう人々がいますが、それは間違いです。

私は豪国に2年間居住(留学)しましたが、確かに豪国人の94パーセントは反捕鯨の考えです。しかし、一部の海外を知らない自称自認保守(ネット情報を鵜呑みにして世界事情を知らずにネトウヨと揶揄されている)の人々はオーストラリアは反捕鯨、日本を提訴したから反日だ!反日糾弾!などと言っている姿にはどれだけ、世界を知らない井の中の蛙なんだといいたいです。
現地踏査、現地で聞きとり調査(居住が望ましい)すればわかります。

確かに、豪国人のほとんどは反捕鯨。しかし、なんで、日本人は鯨を食べるんだ?食べる必要ないだろ?と思う程度で、裏から金をもらって活動している偽善団体の人々とは違います。(日本でも政治活動をおこなっている団体は裏から金がまわり活動している連中が多いが。最近では保守を標榜する団体がカルト宗教から)それでもって豪国人が反日だというのはあまりに単純すぎます。

現地に長期居住した身からすると思っていても口に出していわないですし、そこまで考えていない。先の大戦では太平洋戦線で戦いあった中ですが、戦後は貿易&人的交流で密接な関係にある日豪両国家。

日本の文化も入り、対日感情も良い国です。高校の授業では外国語の選択授業で日本語があるほど日本語学習者も多い。白人国家の中(正確にいうと移民も多いが)で一番日本語学習者が多いのではないか。

いずれにしても、氏素性の知れない人々が書いたネットでのフェイクニュースは多いですが、マスゴミなどと揶揄する前に(マスコミの情報とネット情報ではマスコミの情報のほうが真実が多い)しっかりと見極めれる力を身につけてほしいものです。

アイスランド・レイキャビクにて鯨料理!捕鯨国家アイスランド!Prir Frakkar restaurant

アイスランドの11000円の鯨料理・最後の晩餐】
I ate whales meat at Prir Frakkar restaurant in Reykjavic city in Iceland. I ordered 3 dishes and 1drink cost about 90Euro.
前述したとおり、アイスランドは漁業国&捕鯨国です。アイスランドの人々は昔に比べたら鯨を食べなくなったものの、家庭で鯨を食べる人々は多いです。

イギリスとの間にタラ戦争で揉めるほど、タラをはじめとした他の魚介類をとっており、レイキャビク市内には魚介料理を出す店は非常に多く、鯨を出す店は少なくなったものの、まだまだあります。

今回、利用したのは
レイキャビク市街地にある「スリール・フラッカル」レストラン。魚介系料理を中心に出すお店で、鯨料理も提供しています。

3品+飲み物を合わせて11000円ほどでしたが、
せっかく、アイスランドに来たのであれば現地の名物を
お金をかけてでも食さねばです。

まずはスープは野菜コンソメスープ


前菜は鯨の刺身(メニューには日本式鯨料理サシミと記載)

メインは鯨のステーキ。

前菜とメインどちらかだけ鯨料理にして
どちらかを好物のタラにしようかと思ったのですが
両方鯨料理にしました。

正直な話し、鯨を食したのは数年前の高知訪問時に食して以来です。昔から日本では鯨漁を伝統としておこなってきましたが、一部地区で食されていた感じで、日本全体が鯨を食すようになったのは戦後の食糧難の時代の貴重な蛋白源として給食などで出された感じ。

高度経済成長より後に生まれた世代では、あまり鯨を食したことがないのが実情。

それでも、日本の一部地域では伝統として鯨漁がおこなわれており、鯨を出すお店もあります。

人生で2回目の鯨料理ですが、想像以上に美味でした。
前菜は日本式刺身、醤油やワサビ、ガリなどが用意されました。
味は馬肉に似ている。

メインのステーキは
焼き加減を聞かれませんでしたが、ミディアムレアで提供されました。ウェルダーンだと固くなるからシェフが美味しい焼き加減にしたのでしょう。
ソースも上手く肉に合い、味加減も丁度良い。シェフの腕の良さを実感しました。

ホールは3人いましたが、ノルマン系のアイスランド人の女の子に対応してもらいました。
I’m new hereと新人だと言っていましたが、対応や笑顔が素晴らしく、顔も整った綺麗な女の子でした。

鯨に関して
質問したんですが、答えが曖昧。
周りに反捕鯨国からの客が多くいるので当然ですが、もし、会話中に反捕鯨国民が文句言ってくるならば、1人の日本男児として英語で論破するとこでした。
でも、鯨を提供するレストランで鯨を食べることに文句をいうのも礼儀としておかしな事。
心の底では思っても口に出していう人はほとんどいません。非礼、無礼にあたるからです。

日本では政治話を公共の場でするのはタブー視、他国ではそうでもないという人がいますが、他国においても、公共の場での政治話はタブー視される傾向にあります。

政治信条が反対の人々がいたら
気分を害して、揉める可能性もありますからね。

自分の後に入ってきたアメリカ人カップルが店員にグジラの味に関して質問していましたが、グジラにしようかサメにしようか悩んでいましたが、結局、サメにしていました。

世界各地を渡り歩いていると様々な文化を知る事が出来ます。食もその1つですが、世界には様々な食文化があり、現地の名物料理を食べるようにしています。

今までパラオでコウモリ、オーストラリアでカンガルー、エミュー、クロコダイル、ベルギーでウサギ、他にカエルやヘビなども食してきました。

ベトナムでは孵化寸前の雛が入っている卵、ホビロン、タイ北部やラオスでは昆虫、中国や韓国では犬料理。
犬料理などは賛否両論あるでしょうが、それも食文化の1つなんです。

アイスランド・レイキャビク・ハットルグリムス教会からの絶景堪能!

レイキャビク市内の名所を複数周りました。
そのうちの1つが、ハットルグリムス教会。
プロテスタント・ルター派のアイスランドで一番大きな教会です。

1945年に建設が開始され、1986年に完成。
建設に41年の歳月を要しました。73メートルの高さを誇る塔ですが、アイスランドで最も高い建物です。
有料(2000円程)ですが、エレベーターで上までのぼれます。塔の上からは360度のパノラマの景色を堪能できます。

良い写真を撮りたい場合、都市の高層ビルや教会鐘楼、塔の上にのぼると綺麗な景色を撮ることが出来るのでお勧めです。

教会内には、ドイツ・ボンのオルガン製作者ヨハンネス・クライスの手による大型パイプオルガン(手鍵盤4段と足鍵盤、実働ストップ72、パイプ5,275本)が設置されており、時折、引き手がきてパイプオルガンの音色を楽しむ事が出来ます。

アキーラさん堪能!アイスランド・レイキャビク・港のバーでチーズ&ハムセット、ビール!

アイスランド・レイキャビク・港のバーでチーズ&ハムセット、ビール!ワールドカップ観戦!

Before joining the whale watch tour,I ate cheese and meet platter with a glass of Iceland beer in the bar in the port area in Reykjavik.
鯨鑑賞(ホエールウォッチング)の船に乗り込む前に港にあるバーで一杯。チーズ&ハム、ソーセージのプラッターとアイスランドのビール。
丁度、ワールドカップのアイスランドVSナイジェリアの試合がおこなわれており、少人数ながらも盛り上がりを見せていました。残念ながら2-0でナイジェリアに負けてしまいましたが。

Happy hourとのことで
少し安くなり、2つ合わせて2500円程の価格です。

アイスランド・世界遺産!ゴールデンサークルツアー!グトルフォスの滝!

【アイスランドに3箇所ある国立公園&世界遺産】
I joined the Golden circle tour and this is Gullfoss falls in Iceland
アイスランドに来たら必ずブルーラグーンは訪れて頂きたいのですが、それとともにゴールデンサークルも必ず訪れていただきたい名所です。

ゴールデンサークルは大陸プレートの割れ目と間欠泉を筆頭に主に3か所の名所、シンクヴェトリル国立公園、グトルフォスの滝、ゲイシールの間欠泉を巡るルートの名称です。他にストロックル間欠泉、ケリズ火口湖などを周るツアーも。
アイスランドの大自然を満喫できること間違いいでしょう。

昨日、ゴールデンサークルのツアーに参加しましたが
残念ながら曇り(滞在中は初日以外全て曇りや雨となりそうだ。)で青空に映える綺麗な写真が撮れませんでした。
写真はゲトロフォスの滝。晴れていれば虹がかかることでも有名。運がなかったな(笑)

ラング氷河を起源とする川の中上流部にあり、最大幅は約70m、最大落差は1段目で約15m、2段目で約30m。アイスランド随一の規模を誇っています。

有名な話しがあり、20世紀初頭、イギリスの企業がこの滝一帯に水力発電所の建設を計画。
しかし、シグリットという名の少女(ここの土地を持っていた人物の娘)がこの工事に反対、滝壺に自らの身を投じようとした事で工事を中止させました。滝壺の横には彼女の銅像が建てられ、今も滝を見守っています。

アイスランド・レイキャビク市街地!警察出動(3台のパトカー&6人の警官)

治安が良好といわれていたアイスランドですが、昨日の窃盗犯に引き続き、ダウンタウンのスーパーでもひと悶着。2日連続目撃。
家政婦は見たではなく、アキーラは見た!

アイスランド語のネイティブだというのは話しっぷり(発音など)から分かりましたが、顔はケルト系(海外留学や駐在、渡航調査で数十万人の外国人と交流してきた私には民族の顔の見極めは朝飯前。

アイスランドには北方ゲルマン人(ノルマン人)が主流を占めていますが、アイルランドに見られるケルト系も少なからずいる(混血も)

アイルランド人奴隷とともに定住したとされている(ヴァイキングは、ケルト系アイルランド人を奴隷や召使いとして同行させた歴史があります。

ケルトの特徴は髪の毛の色が黒く、北欧と南欧の間くらいの身長、肩幅は広く、髭が濃い、感情的になりやすいなどの民族的特徴があります。

アメリカの白人の3割はケルト系と言われていますが、見慣れれば識別できるようになります。
イタリア的、ラテン的な特徴も垣間見る事が出来ます。
アメリカのマフィアの中にも、ケルト系が・・

【総額1万5千円?世界最大露天風呂】アイスランド・ブルーラグーン(青い白濁温泉)

念願のブルーラグーンに。 アイスランドといえばブルーラグーン。 ブルーラグーンは、自然に湧出する温泉ではなく、隣接するスヴァルスエインギ地熱発電所が汲み上げた地下熱水の排水を再利用した施設です。

1970年代後半に地熱発電の副産物として作られ、1987年から温泉浴場として一般公開されるようになりました。排水は70度以上あり、それを38度前後に温度調節しています。 面積は約5,000平方メートルで、露天温泉としては世界最大です。

白濁した温泉水には高い皮膚病治癒の効果があり、アイスランド国内はもとより欧米各国からも多くの人が訪れています。 費用は旅行会社に往復送迎付き、タオルその他のパッケージつきで15000円程です。

風呂の中での撮影は自由。しかし、カメラを落とさないように気をつけなければなりません。出来れば水中カメラ、スマホなら首からぶら下げれる防水ケースに入れるのが好ましいです。

平均温度は38度。 寒い中の風呂では日本人としては物足りない温度(白人は熱い風呂を好まないが)。 隅にいくと40度〜42度くらいの場所がありますのでオススメです。 海岸での温泉はハンガリーのブダペスト、ブルガリア以来です。

アイスランド・レイキャビク市街地!深夜1時!白夜の様子!

アイスランドの首都のレイキャビク。現在の現地時間は深夜0時10分。白夜か。 6年前の北欧周遊でスウェーデンやフィンランドの北緯70度の町ロバニエミ訪問した時に経験しましたが、久しぶりです。

【幻想風景】アイスランド・レイキャビク市街地!白夜の様子!

The night under the midnight sun in Iceland. The time here now is 0:10 in the midnight. アイスランドの首都のレイキャビク。現在の現地時間は深夜0時10分。白夜か。 6年前の北欧周遊でスウェーデンやフィンランドの北緯70度の町ロバニエミ訪問した時に経験しましたが、 これは実に幻想的だ。 運気をもらった感じがする

【3500円ハンバーガーセット】アキーラさん堪能!アイスランド・レイキャビク・OLEARY`S Bar&Retaurant in Reykjavik

【3500円ハンバーガーセット】アキーラさん堪能!アイスランド・レイキャビク・OLEARY`S Bar&Retaurant in Reykjavik

I ate burger set at OLEARY`S Bar&Retaurant in Reykjavik. 本日の昼はレイキャビク郊外(中心街から車で15分程)にあるショッピングセンター内のOLEARY`S Bar&Retaurantにて店のお薦めのバーガーセット。フライドポテトと飲み物含めて3500円くらいです。 昨日のバーガーよりも豪華なバーガーです。 店内はスポーツバーとしても機能しており、多くのモニターがあり、スポーツ観戦できるようになっています。 今はワールドカップが開催、日本と共にアイスランドも健闘していますが、盛り上がりみせています。