旧ソ連ウクライナ・オデッサで海鮮料理など食い倒れ！ボルシチやムール貝などHappiness restaurant and Kinza restaurant in Odessa in Ukraine

収録レストランは2軒。2軒共に
オデッサの1つ目抜き通り歩行者天国のデリバリスィフスカ通りにあるレストラン。
1軒目はHappiness restaurant
【黒海で獲れる海の幸を堪能】
I ate seafood dinner at a restaurant on the main-Street in Odessa. I ordered Ukrainian Borscht,Black sea Mussels,Seafood pasta,Napoleon cake and Turkish coffee.
It cost about 25EURO.
夜はオデッサ市街地に戻り、歩行者天国となっている目抜き通り沿いの少し格の高いレストランで食事。フルコースでたのみ3000円程。ウクライナの物価からすれば非常に高いですが、日本人からすればたいした価格ではありません。

せっかく、黒海に面しているオデッサに来たのであれば、黒海で獲れる海の幸を堪能しなければです。
スープはウクライナ版ボルシチ。ボルシチはロシア料理として知られますが、もともとはウクライナ発祥のウクライナ料理のようです。

黒海で獲れるムール貝を使用した蒸し煮12枚。
黒海で獲れるムール貝、海老、イカ、魚などを使用した
海鮮パスタ。ワインでもよかったのですが、ビールで合わせました。
デザートはケーキ、そして、締めのトルココーヒー。

2軒目は
Kinza restaurant
ウクライナ料理だけでなく、ジョージア料理、日本料理など色々な国の料理を提供するレストラン。ビールと前菜の鶏肉スープ(麺）、メインは豚肉とジャガイモのソテー。

ソ連

ウクライナ

オデッサ

ウクライナ料理

I used the LOT flight from Minsk to Warsaw. It took about one hour to arrive and the aircraft is Embraer E195 produced by Brazilian company. Seat arrangement is 2-2,so the seat pitch is wider than A320 or B737. It was a nice flight.
ポーランドのワルシャワに戻ってきました。
行きと同じくLOTポーランド航空利用。搭乗時間は1時間程。

機材は、往路と同じ、ブラジルの航空機メーカー、エンブラエル社が製造している小型ジェットであるエンブラエル195（124席）。
エアバス320系とボーイング７３７と大きさは同じくらいとのことですが、シートピッチは３２０や７３７に比べあり、ゆったりとしていました。横も余裕がありました。

I visited Gellért springs in Budapest in Hungary.
ゲッレールト温泉。
35度～38度の水温＋プール、水風呂、サウナです。
スパ施設も完備。

There are bad people in the independent square in Kiev. If we take pictures,they came to in front of us and demand the money.
間抜けな顔をしている（笑笑）
ウクライナ・キエフの独立広場前にいる着ぐるみ集団
無理やり写真に写りこみ金銭要求やカメラをとりあげ、勝手に撮影して金銭を要求される被害が多いです。
断固たる拒否もしくは無視が必要で、撮影する際には注意をしましょう。

ウクライナの首都のキエフのアンドレイ坂近くにあるバス喫茶「Coffee bus」
アンドレイ坂を訪問した後に、目につき、寄ってみました。
１階、２階どちらでも大丈夫ですが、景色を楽しみたいのであれば２階です。

【寿司？ブリ？】ハンガリー・ブダペスト・海鮮レストラン「BABKA」海外日本食屋？BABKA restaurant in Budapest in Hungary

My Hungarian friend took me to a good seafood restaurant in Budapest last night. They serve the dishes of Yellow tail tuna and we ordered 3dishes like Sushi,steak etc. He treated for me.
昨晩は繁華街に飲みに行く前に、ハンガリー人の友人のお薦めの店である「BABKA」レストランを訪問。ブリ（ハマチ級）料理のお店です。ブリといえば、ここ最近、小さいのを含めてよく釣る魚です（笑）

ハンガリーは内陸国なので、どこから魚を持ってきたのか尋ねると、スペインやフランスから輸入しているとのこと。
32年間ハンガリーに住んでいる日本人板前の方が別の店から出張で来ており、ハマチの刺身、寿司を堪能。
全部で3品たのみましたが、メインはブリ（ハマチ）のステーキ。ステーキで食べるのは初めての経験。

しっかりと血抜きして締めてるのか、臭みもなく、非常に新鮮で美味。非常に満足しました。

ハンガリー人の友人は君は日本からのスペシャルゲストと言われ、ご馳走になりました。（飲み物合わせて1人5000円くらいはいっていたと思いますが）

ハンガリーの経済や政治事情などを伺いました。
近い将来、事業を起こし、事業家としても活動していきますが、1つの事業案は既に確立。そして他の複数の事業も考えています。どれも海外と関わる事業ですが。
とにかく、海外でのコネを構築していかねばです。

【ポーランド→ウクライナ間利用した国際寝台夜行列車】
This is the night train I used from Warsaw in Poland to Kiev in Ukraine. It took 17housrs and the roommates are one Ukrainian woman and One Ukrainian man. I got passport control at the border between the two countries.The train is old style,but I could enjoy the stay inside.
ポーランドのワルシャワからウクライナのキエフまで利用した寝台夜行列車。途中、両国の国境付近でパスポートコントロール。車両の車掌さんはウクライナ人男性。I`m from Japan!というと嬉しそうな顔でOh! Japan!と言われました。
日本と聞いた時の顔で対日感情が良好、親日的だと実感しました。（英語はイマイチの車掌さんで、同室だったウクライナ人女性に英語で通訳してもらいました）
たまたま、隣のワルシャワに駐在中の日本人家族がおり、隣に日本人がいることを教えてもらい、隣の日本人家族と1時間程話しをさせていただきました。

3人部屋で部屋で一緒になったのは、ウクライナ人の男女（友人でもカップルでもない）。ウクライナ人女性は、日本や西欧の列車のように快適ではなく、申し訳ないと言ってきました。自分からすると古臭い列車のほうが異国情緒満天で楽しいものですが。

国境付近でポーランド側でまずは出国審査。
日本人だとすると嬉しそうな顔をしています。
そして、そこから進むこと10分くらいして、ウクライナ側に。迷彩服を着た綺麗かつ勇ましそうな入国審査官が入ってきてパスポートチェック。色々と質問されましたが、無事に入国スタンプを押してもらえました。荷物検査があると思われたのですが、自己申告だけで中身は調べられませんでした。

そこから車軸を変えるために
車両工場のようなところに移動し、車軸を変えるのに1時間近くかかりました（多くの作業員が従事）。朝11時にウクライナのキエフの駅に到着。合計で17時間程の乗車。

日本の美術品が展示！日本美術技術博物館「マンガ館」
ヴァヴェル城とヴィスワ川を挟んで反対側にある、日本美術技術博物館「マンガ館」。マンガと聞いて漫画を連想するかもしれませんが、漫画の博物館ではありません。ここは、日本の美術をこよなく愛した故フェリクス・マンガ・ヤシェンスキ氏が収集した数多くの日本美術品が展示される博物館です。

ヤシェンスキ氏の死後、映画監督アンジェイ・ワイダ氏が博物館の設立に尽力。ワイダ氏が稲盛財団から京都映画賞を受賞した際の4500万円の賞金の他、日本政府、クラクフ京都財団、JR東労組の寄付、そして、クラクフ市の土地無償提供により作られました。設計は、世界的に有名な日本人建築家磯崎新氏によるものです。

博物館は1994年11月30日に開館。館内には、6500点にも及ぶ日本美術品が展示され、その多くが安藤広重や北斎、歌麿、写楽などの浮世絵です。他に武具や漆器、着物、掛け軸や屏風などが展示されています。日本文化に興味を示す人々が多いポーランドですが、数多くのポーランド人が来場する人気博物館となっています。

館内には、カフェが併設されており、日本茶やコーヒーなどの飲み物以外に、おにぎりや味噌汁、五目寿司などの日本食も提供しています。気候が温暖な時期にはテラス席で、ヴィスワ川とヴァヴェル城を見ながらの食事がお薦めです。

＜日本美術技術博物館「マンガ館」基本情報＞
住所：Konopnickiej 2630-302 Krakow
営業時間：10:00～18:00（入館は17:30まで）　
TEL：+48-12-267-2703
料金：大人20PLN、子供15PLN
アクセス：クラクフ中央駅より徒歩約20分、もしくは中央駅南側から22番のトラム利用

I used the night train from Budapest to Krakow in Poland and the duration is 10hours departed from Budapest at 20:25 and arrived at Krakow at 6:25 this morning.
今まで、世界各地で寝台夜行列車を利用してきましたが、欧州では4年ぶり、寝台列車利用は昨夏再訪のアメリカ・シアトル→サンフランシスコ間のアムトラックのコーストスターライト以来。

欧州渡航自体は、今回で7回目。そのうち4回は西欧と東欧を周遊。今回は、購入しませんでしたが、過去3回の欧州周遊で、ユーレイルパスを使用して欧州内の高速列車、国際列車、寝台列車を乗り回してきました。

東欧においては、前々回、ポーランド、ブルガリア、ハンガリー、ルーマニア訪問時に利用。昔の雰囲気を持つ古い車両です。
乗車時に、各車両にいる車掌さんに、チケットを預け、コーチ（部屋）に。時間になるとベッドにして就寝。

列車で外国人と仲良くなり、友達になる事も多いですが、今回はアメリカ人親子。フロリダから来ているようで、ハンガリーとポーランドを周るとのこと。

There are many Hot Springs in Hungary and re-visited the biggest place Széchenyi Hot springs in Budapest.
6年ぶりのハンガリーの温泉に。ハンガリーといえば、温泉がある事でも有名な都市です。6年前訪問時に、セーチェニ温泉とゲッレールト温泉の２つを訪問しましたが、本日はセーチェニ温泉再訪。
内湯と露天とあり、プールや水風呂、サウナも完備。

日本を離れて早1か月と2週間。計8か国を周遊し、少し疲れがあります。これからが本番で、本番前に疲れを少しでもとれればと思い、温泉に。温冷浴もし、気分爽快です。

水着着ての混浴温泉。ハンガリーの人々が中心ですが、海外観光客も多く、国際的な雰囲気が漂う温泉です。

温泉の成分としては硫酸塩、カルシウム,、マグネシウム、炭酸水素塩、フッ化物等が含まれます。 効能としては、脊椎等に効果を呈します。現在でも温泉の水は74℃と77℃の2つの泉から供給されています。

費用は5400フォリント（日本円で2200円程）
ブダペストに来たら、是非とも温泉を訪れていただきたいです。