国際ジャーナリスト＆旅行ジャーナリスト　大川原　明

I ate dinner at REFLECTIONS Thai restaurant in Terminal 21 building near BTS Asok station.
今晩は久しぶりにタイ料理。バンコク市内アソークにあるターミナル21の4階にあるタイ料理屋REFLECTIONSにてタイ人の友人との食事。

This was the last dinner I stay in Bhutan at this time. I visited the local restaurant in Paro and ate Bhutanese food.

今回のブータン滞在最後の晩餐。パロ市内のローカルレストランで（モモを食べたレストラン）本当は、ホテルでの夕食だったのですが、ホテルの夕食が洋食なのでガイドさんがブータン料理を食べさせたいということでブータン料理を堪能。
手前が豚肉と大根を煮込んだもの（唐辛子で味付けして辛い）

真ん中が牛肉料理。美味でした。

今回、お世話になったガイドさんと運転手とともに記念撮影。（ブータンでは外国人観光客はガイドをつけなければならない）
自分もブータン人のように褐色の肌になり、ブータン人にブータン人と間違えられるほどになりました。

日本語ガイドがとれず英語ガイドでしたが英語は問題ない自分ですので支障はありませんでした。（そもそも、今まで海外で英語ガイドや運転手つけたり英語ツアーに多く参加＝パラオ、アイルランド、オーストラリア、ベトナム、インド、バングラデシュ、スリランカ、フィリピン等）

ブータン人に関して思うのは正直な人々が多いということ。これは日本人に近いと思っています。（日本でも平気で嘘ついたり、騙したりする人々はいますが）

I ate lunch at cafeteria at the half point to taktsang with my guide.The food here is really delicious.
タクツァン僧院から戻る道中2800メートル地点のカフェにてブータン人ガイドと昼食。美味でした。特に大根とジャガイモが。

下りは楽ですね。でも太ももや膝への負担は登りよりも大きいですが。

I ate momo(dumplings) with Bhutan beer Druk11000 in the local restaurant in Paro in Bhutan. Druk11000 is one of the Bhutan beer which is super strong beer 8percent. 」

ブータンのパロの目抜き通りにある地元民に人気のローカルレストランでモモ（餃子）とブータンのビールDruk11000を堪能。
ビールのアルコール度数は8%とのことで、今までで一番アルコール度数の高いビールを飲みました。

【ブータン料理のお店・猫とともに】ティンプー市内のブータンキッチンというブータン料理のお店で食事しました。ブータン料理（肉なし野菜のみ）を堪能。
非常に美味しかったです。
ブータンの人々は赤い飯を食べます。白米は日本から種をもってきたもののようです。（ブータン農業発展に寄与した日本人・西岡さんに関しては後日言及）
キャベツ、ジャガイモ、キクラゲを唐辛子と一緒にあえたもの、ヤクからとれる乳で作ったチーズ等をいただきました。

【ブータン料理のお店・猫とともに】ティンプー市内のブータンキッチンというブータン料理のお店で食事しました。ブータン料理（肉なし野菜のみ）を堪能。
非常に美味しかったです。
ブータンの人々は赤い飯を食べます。白米は日本から種をもってきたもののようです。（ブータン農業発展に寄与した日本人・西岡さんに関しては後日言及）
キャベツ、ジャガイモ、キクラゲを唐辛子と一緒にあえたもの、ヤクからとれる乳で作ったチーズ等をいただきました。

店の雰囲気もよく
満足のいくレストランでした。紹介してくれたガイドさんに感謝です。

アキーラさん堪能！ブータン・パロ・ローカルレストランでモモとブータンのビール（Druk11000）Bhutan beer with Momo,local restaurant, Bhutan 国際ジャーナリスト大川原　明！

I ate momo(dumplings) with Bhutan beer Druk11000 in the local restaurant in Paro in Bhutan. Druk11000 is one of the Bhutan beer which is super strong beer 8percent. ブータンのパロの目抜き通りにある地元民に人気のローカルレストランでモモ（餃子）とブータンのビールDruk11000を堪能。
ビールのアルコール度数は8%とのことで、今までで一番アルコール度数の高いビールを飲みました。

I made friends with a Belgian and ate dinner
together in Chang island.宿で仲良くなったベルギー人《フランス系のワロン人》と夕食。クロンプラオビーチのビーチ沿いのお洒落なレストランで。タイ風鍋とパイナップル炒飯。シンハービールと共に。

ベルギー人ですが、しばらく会社勤め（サラリーマン）をしていたのですが、もともと食に興味があったようで、料理学校に入学し、3年間フランス料理を学んだようです。シェフになり、いずれは自分のお店を持ちたいようです。

学校では第二言語ならぬ第二料理なるものがあり、彼は日本食を選択したようで、日本食に対しての理解も深い彼でした。日本に4月に行くそうですが、本場の日本料理を食べたいといってます。
刺身も食べれるようです。
料理人になる前に、様々な国を訪れ、様々な国の料理を食べて学んでいるようです。真面目で熱い料理人魂を持っています。

宿では、オランダ人とも仲良くなったのですが、数日前にイギリス人女性をナンパしたそうですが、今晩はその彼女と他のビーチに行き、夕食を食べるといってました。意気揚々と語っていました。

欧州の英語力の話しになり、スペイン、イタリア、フランスは英語が話せない人々が多い、ベルギーは英語を話せる人々が多いが、オランダのほうが英語力が高いとベルギー人は言ってました。

英語が話せないと意思疎通が難しいですが、オランダ人の彼は英語母国語級でした。マシンガンのように早口で話し少しオランダ訛りがあるので少し聞き取りづらかったですが。（自分より英語力はある）

韓国人と話す機会があったのですが、オランダ人がWhere are u from?と質問すると、韓国人はKoreaと回答。

オランダ人が、南？（South korea=南朝鮮＝韓国）、北？（North Korea=北朝鮮）と質問。
韓国人はSouthと回答すると。オランダ人は「そうだよな。北はなかなか来れないよな」と言ってました。

自分は「先日、バンコクの北朝鮮政府直営レストランに赴き、朝鮮料理を堪能し、北の女性と交流したが、毒がはいっていないか心配だった」というと「そうだよね。特に日本人は」皆で笑ってました。

皆、北朝鮮に関して危険な印象があるようです。

長期留学にて英語を習得し、海外長期４か国6年（調査渡航も含めれば7年）海外に居住。海外６３か国渡航、海外100か国以上数十万人の外国人と寝食を共にしてきた自分です。

留学時はもちろん、海外赴任時、海外調査渡航時に数多くの外国人と住みましたし、一緒に行動してきました。
真偽性のかけるネット情報に踊らされるのではなく、自分自身の目で見て、耳で聞く。直接交流し、直接体験するからこそ国際事情、国際関係の真実が見えてくるのです。

夕食。やはりソムタム（青パパイヤサラダ）ははずせないな。チャーン島クランプラオビーチのレストランにて。