【生姜ラーメン】新潟県長岡市のラーメン屋「たいち」で醤油(生姜）ラーメン堪能！Taichi Ramen shop in Nagaoka city in Japan

【新潟県長岡市のラーメン屋「たいち」で醤油(生姜)ラーメン堪能】

昨晩は長岡市内のラーメン屋「たいち」で生姜ラーメン(醤油)大盛りを食しました。価格は850円。

長岡では醤油ラーメンが名物との事で、生姜ラーメンの店に。想像以上に生姜が効いており、身体中温まる味でした。

新潟県​

長岡市​

ラーメン​

らーめん​

生姜ラーメン​

ラーメンたいち​

長岡たいちラーメン

【活ホタテ食べ放題】北海道紋別市/紋別セントラルホテル！夕食は牡蠣フライ、朝食は活ホタテの刺身堪能！Monbetsu central hotel in Monbetsu city in Japan

【北海道紋別市で宿泊したセントラルホテル！2食付きで申し込み夕食は牡蠣フライ、朝食は活ホタテの刺身堪能】
I stayed at Central hotel when I visited Monbetsu city in Hokkaido last Oct. I booked both dinner and breakfast and could enjoy the seafood meal. The inside the hotel is clean, the staff is kind and the room is larger than the normal.
稚内からオホーツク海沿いの宗谷国道を200キロ南下した紋別に1泊。途中、浜頓別、枝幸、雄武、興部町などを通り紋別に。当初、稚内から網走まで移動を考えたのですが、距離があるのと複数個所寄る計画をたてていたために、途中の紋別で1泊。
宿泊したのは紋別セントラルホテル。1泊２食付きで申し込みました。夕食は牡蠣フライ定食、朝食は活ホタテの刺身を堪能。人工温泉付きで、お風呂も楽しむ事が出来ました。
館内は綺麗で清潔、従業員の対応もよく、部屋は広めと満足のいく滞在となりました。
紋別は人口21500人程の農業(主に毛ガニやホタテ）、農業、観光を主産業とする都市。かつて、郊外の山間地において金や水銀などを産出。東洋一の産出量を誇った鴻之舞鉱山（金）や竜昇殿鉱山（水銀）などを抱えていたが、資源枯渇などによりいずれも昭和40年代には閉山。
最盛期には4万人を超えていた人口も今では半分程に。紋別も他の道北の都市と同じく、過疎化、人口減が進んでいる都市です

【酒田ラーメン】山形県酒田市！酒田ラーメン『照月』でワンタンメン！Ramen at Shogetsu in Sakata city in Japan

【山形県酒田市！酒田ラーメンの店「照月」でワンタンメン(太麺)大盛+煮卵】酒田では酒田ラーメンが有名とのことで、酒田ラーメンのお店に。酒田ラーメンの特徴は魚介出汁のあっさり醤油味。家系ラーメンなどと比べると、脂分すくなく、胃にもたれない身体に優しいラーメン。今回利用したのは、酒田ラーメンの店「照月」。ワンタンメン大盛り、煮卵つけて950円。

山形県​

酒田市​

ラーメン​

らーめん​

酒田ラーメン​

照月​

東北地方

福島県下郷町！宿場町『大内宿』の山形屋で名物のネギ(街道)蕎麦堪能！Negi-soba at Yamagataya in Ohuchijuku,Fukusima prefecture,Japan

【福島県/江戸時代の宿場町「大内宿」でお薦めのネギそば！山形
屋で街道おろしそば(ねぎそば）堪能】
福島県会津地方で会津若松と共に訪れていただきたいのが、江戸時代に会津藩により形成された宿場町「大内宿」。参勤交代の際に会津藩主が宿泊した宿場町。江戸時代~明治初期に建てられた藁葺屋根の日本家屋が建ち並び、風情があります。
そんな大内宿でお薦めの食が「ねぎそば」。ねぎそばを提供する食事処が複数ありますが、今回は山形屋に。丸ごと1本ネギが入っており、蕎麦と共にいただきます。ネギの辛みと蕎麦が絶妙に合い、非常に美味。
価格は大盛にして1300円

福島県​

下郷町​

大内宿​

宿場町​

山形屋​

そば​

街道そば​

ネギそば​

蕎麦​

蕎麦屋​

山形屋そば

【三陸の牡蠣】岩手県宮古市のお薦めホテル「ホテル近江屋」三陸の牡蠣など海鮮料理堪能！1泊2食付き！Hotel-Ohmiya in Miyako city,Iwate-prefecture,Japan

岩手県宮古市。三陸海岸に面する人口51000人程の都市。戊辰戦争(函館戦争)では土方歳三が参戦した宮古湾開戦の舞台ともなった場所。最大の観光名所は浄土ヶ浜。浄土ヶ浜から車で15分程の距離にあるホテル近江屋。わりとお手頃価格で宿泊できますが、夕食では時期ともなれば三陸名物の牡蠣料理を堪能できます。

館内は和室36部屋+和洋室5部屋＝計41部屋。館内は非常に綺麗で清潔。従業員の質も良く、大浴場や無料駐車場つきとお薦めできるホテルです。

岩手県​

宮古市​

ホテル近江屋​

東北地方​

三陸海岸​

牡蠣​

牡蠣料理​

三陸牡蠣​

【高級回転寿司？】北海道根室市のお薦め回転寿司屋「花まる」で名物の花咲蟹や生ウニなどを堪能！北海道の海の幸を堪能Hanamaru-sushi in Nemuro city,Hokkaido,Japan

色々な方々に北海道の回転寿司の質が高いとの事で。道内2店目の利用。全国チェーンではなく、地元のチェーンがよかったのですが、探し当てたのが根室に本拠をおく回転寿司屋「花まる」。

職人が握ってくれ
ネタは新鮮でシャリもよく程度の高い回転寿司屋。14皿+花咲蟹の鉄砲汁。総額4000円程。

写真は締めの生ウニと花咲蟹軍艦(462円×2=924円)。やはり、根室にきたら花咲蟹を食べねばです。カウンターの寿司屋で食せばもっと高いですので満足しました。

入店したのが16時30分。待たずにすみましたが、今はかなり待ち客がいます。

北海道利尻島で3泊した温泉旅館「雪国」利尻富士温泉&海鮮料理堪能！ukiguni Japanese style hotel in Rishiri island in Hokkaido,Japan

【北海道利尻島で3泊した温泉旅館「雪国」】
I stayed at Yukiguni Japanese style hotel in Rishiri island for 3nights and could enjoy the seafood and hot-springs/
利尻島でどこに宿泊しようかと悩みましたが、1泊2食付きで海鮮料理が楽しめる温泉旅館「雪国」に。こじんまりとした温泉旅館ですが、料理の質も良く、温泉も楽しむ事が出来ました。稚内からのフェリーが発着する鴛泊にあり、フェリー乗り場からは徒歩10分程。

北海道​

利尻島​

旅館雪国​

旅館​

利尻富士温泉​

温泉​

＃温泉旅館

北海道函館市の観光名所の1つ「函館朝市」散策と名物の活イカ踊り丼！

北海道函館市の観光名所の1つ「函館朝市」散策と名物の活イカ踊り丼！Market in Hakodate city in Hokkaido,Japan

福島県会津若松市の味噌専門店「満田屋」で会津の郷土料理「みそ田楽」堪能！

【福島県会津若松市の味噌専門店「満田屋」で会津の郷土料理「味噌田楽」堪能】
会津を訪れるのであれば、是非とも食していただきたいのが、会津の郷土料理の1つである味噌田楽。会津若松市内で味噌田楽楽しめるお店でお薦めなのが満田屋。
満田屋は江戸時代末期（天保5年）創業の味噌専門店。味噌などの製品をお土産として購入もできます。
また、味噌蔵を改装した店内で会津の郷土料理「みそ田楽」が楽しめます。 こんにゃく、満田屋製なたね油で揚げた豆腐生揚げ、つきたてのまる餅、ご飯の半つぶし「しんごろう餅」、 身欠きにしん、里芋などに秘伝の味噌だれをぬり、 囲炉裏の炭火で一本ずつ焼きあげてくれます。 素材の素朴な味と味噌だれの風味が溶け合い、炭火で焼くことで香ばしく懐かしい味が広がります。
御食事でお薦めのなのは、みそ田楽コース。
こんにゃく(2本)、豆腐生揚げ、おもち、しんごろう餅、里いも、身欠にしんで1500円。非常に美味です。

【家系】静岡県吉田町のお薦めラーメン屋「旗っさし家」（旧松壱家）で豪華ラーメン堪能！Hassashiya Ramen shop,Yoshida town in Shizuoka,Japan